かんとんめん　　わかさぎのフリッター

ナッツとわかめのサラダ　　スイートはるまき

チーズキッス　　ぎゅうにゅう

 

広東めんは、とろみのついたスープが麺や具材によくからみ、体も温まる一品でした。ナッツとわかめのサラダは、酸味のあるドレッシングと野菜やわかめがしっかり混ざっていて、カシューナッツの味とも良く合っていました。わかさぎは魚のうま味をとじこめてカラっと、スイート春巻きは口当たりなめらかにこしたさつまいもを春巻きの皮で包んでパリっと仕上がっていました。どちらも味や食感が楽しめるメニューでした。