１１月２８日（月）の給食

　ごはん　くるみとじゃこのつくだに　とうふのちゅうかに

　なむる　プルーン　ぎゅうにゅう

 

　くるみとじゃこの佃煮は、じゃことくるみを煎ることで旨さを引き出し、香ばしさの中に美味しさが感じられ、ご飯をより美味しく食べることができました。豆腐の中華煮はたくさんの食材の旨さが感じられ、食材を小さく仕上げることで食べやすく、また、とろみのかかった餡がとても良い感じに仕上がっていました。ナムルはやさしい味つけで、ゴマの風味も良く、とても美味しかったです。