5月18日(木)の給食

 ごはん マーボーどうふ スーミータン

 バナナ ぎゅうにゅう

 

 マーボー豆腐は、モチモチに仕上がった豆腐に餡がしっかり絡んで、ご飯をより美味しく食べることができる一品でした。豚肉や干ししいたけのうま味も感じられ、長ネギとニラの風味がアクセントになっていて、大変美味しかったです。スーミータンは、中華風のコーンスープです。玉ねぎとコーンの甘みがうま味になっていて、フワフワに仕上がった玉子の口当たりがとても良く、大変美味しい味わいでした。