10月21日(水)の給食              筑前煮・ししゃものゴマ揚げ

「ごはん・筑前煮・ししゃものゴマ揚げ・みそ汁・牛乳」

○筑前煮は、しょう油やみりんで味付けをしてありますが、里芋・しいたけ・人参など素材の旨さを味わうことができます。ゴマ揚げは、ししゃも全体にゴマをまぶしました。たっぷりとたまごを持った、大きなししゃもで食べ応えがあります。