10月16日(金)の給食

「食パン・マロンジャム・クリスピーチキン・ポトフ・牛乳」

○クリスピーチキンは、コーンフレークと小麦粉をチキンにまぶして揚げました。外はカリカリ、中はジューシーなチキンです。マロンジャムは、甘露煮の栗や花まめ、生クリームなどを使用した自家製です。マロンケーキの上に乗るムースのようでした。