１２月７日（月）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のっぺい汁

「ごはん・サバの味噌煮・カボチャの天ぷら・のっぺい汁・牛乳」

○のっぺい汁は、大きめに切った旬の里芋が中心です。里芋は、かまなくても口の中でとろけるようなやわらかさです。かつお節でとった出汁が旨味を引き出しています。カボチャの天ぷらは、少量のカレー粉を小麦粉にまぶしました。