1月27日(水)の給食               おにまんじゅう・みそおでん

「ごはん・みそおでん・おにまんじゅう・かんぴょうとわかめのごま酢和え・おにまんじゅう・牛乳」

○給食週間の今日は、愛知県の郷土料理です。みそおでんは、「赤みそ(八丁みそ)」を使用したおでんです。みその甘さが具材によく伝わっています。おにまんじゅうは、ごつごつしたさつまいもが、鬼を連想させることから名付けられたようです。金小の手作りで、ふんわりした生地がさつまいもを包みます。