6月16日(木)の給食

 ごはん ジャージャンどうふ やさいとだいずのナムル

 れいとうみかん ぎゅうにゅう

 

 ジャージャンどうふとは中華料理の1つで、豆板醤を使って暑くなってくる時期に食欲が落ちないように考えられた料理だそうです。みそ味が豆腐や野菜などの具材に良く絡んでいて、ごはんと食べるとさらにおいしさが増す仕上がりとなっていました。やさいとだいずのナムルもさっぱりとしていて、とても食べやすい一品でした。