１月１６日（火）の給食

　ごはん　ジャージャンどうふ

　スーミータン　スイートスプリング

　ぎゅうにゅう

 

　今日の給食に、柑橘類ではあまり出回っていないスイートスプリングがありました。はっさくと温州みかんを交配させた品種で、はっさくのような食感に温州みかんのような甘さが感じられ、とても美味しかったです。ジャージャン豆腐は豆板醤のうま味を生かした一品で、豚肉や干し椎茸のうま味と竹の子や長ネギの食感がとても良く、ご飯との相性も抜群の一品でした。スーミータンは中華風のコーンスープです。玉ねぎとコーンの甘さが口の中に広がり、玉子のふわふわ感がとても良いスープでした。