９月１３日（水）の給食

　ごはん　とうふのちゅうかに

　やさいとだいずのナムル

　スイートポテト　ぎゅうにゅう

 

　豆腐の中華煮は、トロみがかった餡が豆腐や具材によく絡み、とても美味しい味わいでした。キクラゲや竹の子の食感が良く、にんじんやグリーンピースの色も映えて、見た目にも美味しく感じる仕上がりでした。野菜と大豆のナムルは、野菜のシャキシャキ感がとても良く、噛んでいると大豆のうま味やゴマの風味も感じられるとても美味しい一品でした。スイートポテトは、バターの風味と生クリームのうま味がさつまいもと合わさることで、さらにうま味を感じ、牛乳と一緒に食べるとより一層美味しく感じる仕上がりでした。