９月２１日（木）の給食

　ごはん　ぶたバラとやさいのいりに

　ししゃものパリパリあげ

　みそしる（あおな・きゃべつ）

　アーモンド　ぎゅうにゅう

 

　豚バラと野菜の炒り煮は、ダシのうま味に豚バラと干し椎茸のうま味が合わさり、野菜にも味が良く染みていて大変美味しかったです。ししゃものパリパリ揚げは、パリパリに揚がった皮の食感がとても良く、ししゃもに油のうま味が加わって、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しく感じる一品でした。みそ汁は食べやすい大きさにカットされた具材にダシのうま味がしみ込んで、油揚げがとても良い働きをしている美味しい仕上がりでした。