１月２１日（金）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スコッチエッグ

「黒糖パン・スコッチエッグ・二色ボイルキャベツ・白菜とポテトのクリームスープ・オレンジジュース」

○スコッチエッグは、その名前の通り、イギリス料理だそうです。ゆで卵を挽肉で包み、パン粉をつけて揚げています。肉の部分が厚く、ハンバーグのような旨さです。栄養満点の一品です。クリームスープは、豚鶏スープや牛乳が基本です。キクラゲやベーコン、白菜などが具として入りました。