9月11日(月)の給食

 なめし しろみざかなにんにくぽんず

 さつまいもバターに まめまめじる

 パインアップル ぎゅうにゅう

 

 白身魚にんにくポン酢は、さっぱりとした真鱈に、にんにくのうま味を感じるポン酢が合わさり、菜飯に良く合う、美味しい仕上がりでした。さつまいもバター煮は、美味しそうなバターの風味がさつまいもから感じられる一品で、さつまいもからは芋が持っている本来の甘みも感じられ、風味豊かに仕上がっていました。豆豆汁は、豆乳を使った汁物で、大豆とみそのうま味を感じることのできる一品でした。味の染みた根菜や油揚げからうま味を感じることができ、とても美味しい味わいでした。