今日の給食は、ご飯、デミグラスソースハンバーグ、コーンポテト、キャベツとベーコンのスープ、はちみつレモンゼリー、牛乳です。

 

今日のハンバーグにかかっているデミグラスソースはフランス料理の基本ソースです。

デミ（demi）は「半分」、グラス（glace）は「煮詰める」に由来する言葉で、煮詰めて濃縮したソースという意味になります。

ハンバーグだけでなく、コーンポテトにもつけて食べると美味しかったです。

美味しい洋食をしっかり食べて、冬休みまで元気に過ごしましょう！