今日の給食は、ご飯、アジの香味ソースかけ、大豆とひじきの煮物、豚汁、オレンジ、牛乳です。

 

アジは、和食の定番と言ってもいい魚です。アジの干物を焼いて食べることが多いのではないでしょうか。

いつでも食べられるように感じられる味ですが、旬は４月から７月だそうです。

アジの旬の最後の時期に、香味ソースかけでいただきました。

アジはタンパク質やビタミンB群が豊富です。暑さに参って食欲が低下し、栄養バランスが崩れやすい夏に最適な食材ともいわれています。

しっかり食べて、夏休みまで元気に過ごしましょう。