10月29日(木)の給食               千葉県産ハーブ鶏と秋の野菜カレー

「千葉県産ハーブ鶏と秋の野菜カレー・レンコンチップスサラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳」

〇カレーに入った千葉県産ハーブ鶏は、ハーブを配合した飼料で育てられた鶏肉です。ジューシーでうまみのある肉質が特徴だそうです。カレーの上には、揚げたカボチャ・パプリカ・レンズ豆などをのせました。秋の味覚がつまった味わい深いカレーでした。レンコンチップスサラダは、旬のレンコンがパリッとした食感です。酢を中心にした味付けがよく合います。