10月21日(水)の給食                     五目うどん

「五目うどん・ちくわの磯辺揚げ・からし和え・米粉のマドレーヌ・牛乳」

〇五目うどんは、こんぶとかつおぶしの出汁がきいています。とり肉・かまぼこ・にんじん・油揚げなどが入ったぐだくさんです。煮汁のおいしさがからんだ、熱々のうどんをいただきました。からし和えは、ほのかにからしの辛さ感じる一品です。マドレーヌは、常一小自慢の手作りです。表面はサクッと、中はしっとりです。甘さがひかえめで、米粉やバターの風味を味わいました。