１１月６日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　さばの甘露煮・こふきいも

「ごはん・さばの甘露煮・こふきいも・えのきとわかめのみそ汁・かき・牛乳」

○さばの甘露煮は、甘めの煮汁が、さばにしっかりとしみこんでいます。しょうがの味がきいていて、さばや、煮汁のおいしさをより引き出しています。こふきいもは、じゃがいもを大きめに切ってありますが、やわらかです。軽く味付けをしてあるため、じゃがいも本来の旨さを味わうことができます。今日のデザートは、旬のかきでした。