10月15日(火)の給食                 さつまあげ・おろし和え

「ごはん・さつまあげ・おろし和え・生揚げのみそ汁・きくかみかん・牛乳」

〇さつまあげは、自慢の手作りです。まいわしのすり身を使用し、ごぼう・にんじん・コーンなどと混ぜ合わせました。こんがりとした焼き上がりで、すりみの旨さがつまっています。おろし和えは、しょうゆなどで軽く味付けをしています。素材のおいしさを味わうことができ、だいこんおろしの辛みがきいています。今日のデザートは旬を迎えつつあるみかんでした。