２月２５日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　あじフライ・キャベツのこんぶ和え

「ごはん・あじフライ・キャベツのこんぶ和え・さつま汁・りんご・牛乳」

○あじフライは、厚みがあり、フワフワとした食感の切り身を使用しました。あじのおいしさをしっかりと感じることができ、ころもはカリカリです。和え物は、大きめに切ったキャベツに塩こんぶを和えました。適度な塩分と、レモン果汁によるさわやかな味わいです。さつま汁は、さつまいも・ぶた肉・ごぼう・生揚げなどが入った具だくさんです。さつまいもの甘さが、汁によく伝わっています。