9月30日(水)の給食                  あじのから揚げ・なめたけ和え

「ごはん・あじのから揚げ・なめたけ和え・さつま汁・りんご・牛乳」

○あじのから揚げは、大きくて厚みのある切り身を使用しています。サクッとしたころもが、あじのおいしさをしっかりと包んでいます。しょうがが、旨さをより引き出しています。なめたけ和えは、軽めに味付けをしているため、素材本来の味を楽しむことができます。また、なめたけのなめらかさ、野菜のシャキシャキ感と、食感の違いを楽しむことができます。さつま汁は、さつまいもの甘さとみその旨さを味わいました。