10月20日(月)の給食                 さんまの塩焼き・おろし和え

「きのこごはん・さんまの塩焼き・おろし和え・わかめと豆腐のみそ汁・かき・牛乳」

〇実りの秋を十分に感じることができる給食でした。きのこごはんは、ぶなしめじや、まいたけ入りです。きのこの風味がふんわりと口の中で広がる一品です。小さく切ったとり肉の甘さも感じます。さんまの塩焼きは、ちょうどよい塩加減で、旬のさんまを味わいました。おろし和えは、なめこ入りです。大根おろしの若干の辛みが、味を引き締めていました。今日の果物は甘みがつまったかきでした。