６月１８日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーボー豆腐

「ごはん・マーボー豆腐・ナムル・キウイフルーツ・牛乳」

〇今日の給食は中華風です。暑い日が続く中、食で元気をつけるための献立です。マーボー豆腐は、タレを作ることに時間をかけています。豆腐や他の食材に、みそを中心としたタレの旨さがしっかりと伝わっています。ピリ辛感もあり、ごはんがどんどん進みます。ナムルは、ごま油がほど良く野菜にからみます。もやしや小松菜のシャキシャキ感を味わうことができます。