7月8日(月)の給食                さばのねぎみそかけ・野菜ののり酢和え

「さばのねぎみそかけ・野菜ののり酢和え・かきたま汁・オレンジ・牛乳」

○さばのねぎみそかけは、厚みがあり、あぶらののったさばの切り身を使用しました。甘くしたみそに、ねぎを和え、切り身をひたしました。ごはんによく合う一品です。かきたま汁は、ふわっとしたたまごがたっぷりです。あっさりとした汁で、かつおぶしの出汁のおいしさを味わいます。和え物は、酢を使用したさっぱり味です。のりを加えたことで、磯の風味が加わります。