１０月８日（木）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　さばのねぎみそかけ・ひじきの煮物

「ごはん・さばのねぎみそかけ・ひじきの煮物・けんちん汁・なし・牛乳」

○さばのねぎみそかけは、甘めのねぎみそが、さばの旨さをより引き出しています。皮も香ばしさを感じるおいしさです。ごはんが進む一品です。ひじきの煮物は、しょうゆを中心にした和の味を感じる煮物です。ひじきの旨味が油揚げなどによく伝わり、やはりごはんによく合います。けんちん汁は、具だくさんで野菜の栄養が汁にたっぷりつまっています。