１０月２２日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　とり肉のうめしそカツ・なめたけ和え

「ごはん・とり肉のうめしそカツ・なめたけ和え・じゃがいもとわかめのみそ汁・りんご・牛乳」

〇とり肉のうめしそカツは、ころもがカリカリです。パン粉に、うめぼしや、ゆかりを混ぜています。ほんのりと漂う梅干し入りのころもが、とり肉のおいしさを包んでいます。なめたけ和えは、みりんなどで軽く味をつけてあるため、素材の旨さを味わうことができます。なめたけの柔らかさと、もやしや小松菜のシャキシャキ感、食感の違いも楽しむことができます。