５月２８日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうふの中華煮

「ごはん・とうふの中華煮・フルーツあんにん・牛乳」

○中華煮は、海の幸や山の幸がもりだくさんです。とうふに加え、たけのこ・しいたけ・きくらげ・えび・豚肉・うずらたまごなどが入りました。複数の調味料により作られた甘めのタレが、具の全体を包み、ごはんによく合います。しょうがが、おいしさを一層引き出しています。フルーツあんにんは、さわやかな甘さです。あんにんどうふを大きめに切ってあるため、あんにんどうふが持つ甘さも味わうことができます。