１０月１９日（月）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉どうふ

「ごはん・肉どうふ・焼きししゃも・キャベツのこんぶ和え・りんご・牛乳」

〇肉どうふは、ぶた肉やとうふ、野菜がたっぷりです。出汁のきいた煮汁に具の旨味が加わり、より旨さが増しました。旨みがしっかりと豆腐に伝わっています。焼きししゃもは、ほどよく塩がのった子持ちししゃもです。和え物は、キャベツを中心にした野菜に、磯の風味が加わりました。さわやかなレモン果汁がよく合います。