5月21日(水)の給食                  さばの甘露煮・野菜の梅和え

「ごはん・さばの甘露煮・野菜の梅和え・豚汁・オレンジ・牛乳」

○さばの甘露煮は、甘めの煮汁が、厚みのあるさばの身によく伝わっています。しょうがが、よりおいしさを引き出し、ごはんがどんどん進みます。梅和えは、ペースト状の梅干を野菜と和えました。食べると、さわやかな酸味が、口の中に広がります。豚汁は、みその旨さを味わいます。豚肉に加え、大根・にんじん・ごぼう・とうふ・油揚げなど具だくさんでした。