5月1日(木)の給食                      たけのこごはん

「たけのこごはん・さばのごま焼き・なめたけ和え・じゃがいもとわかめのみそ汁・かわちばんかん・牛乳」

○旬の食材が登場です。たけのこごはんは、たけのこの香りがふんわりと漂います。こんぶで出汁を取り、しょうゆで軽く味付けをしました。口の中にたけのこの風味が広がります。さばのごま焼きは、厚みがあり、やわらかなさばを使用しています。甘めのタレと、ごまの香ばしさが、さばの身によくのっています。なめたけ和えは、なめたけなどの柔らかさと、シャキシャキとした小松菜やもやしとの、食感の違いを楽しむことができます。