2月5日(水)の給食                さばのねぎみそかけ・アーモンド和え

「ごはん・さばのねぎみそかけ・アーモンド和え・すまし汁・りんご・牛乳」

○今日は日本の味を感じる給食です。さばのねぎみそかけは、甘めのみそをさばにたっぷりとかけて焼き上げました。さばの身に味噌の味がよく伝わり、ご飯が進みます。アーモンド和えは、小さくくだいたアーモンドを野菜に和えました。キャベツやもやしのシャキシャキ感と、アーモンドの香ばしさを味わいます。すまし汁は、おいしそうな出汁の香りがふんわりと漂います。とうふ・わかめ・小松菜・なるとなどが具材です。