5月27日(月)の給食                       たこめし

「たこめし・とりの照り焼き・ごま和え・生揚げのみそ汁・かわちばんかん・牛乳」

○たこめしは、ごはんぜんたいが薄紅色に染まり、ふんわりと香りが漂ってきます。みりんなどの調味料は少量で、たこ本来のおいしさを味わうことができます。とりの照り焼きは、オーブンできつね色に焼きあげました。甘めのタレが、とり肉のおいしさをより引き出しています。ごま和えは、ねりごま・すりごま・いりごまを使用しています。