10月9日(金)の給食                     豆腐のチリソース

「コッペパン・豆腐のチリソース・アルファベットスープ・ブルーベリーゼリー・牛乳」

○豆腐のチリソースは、細切りをしたじゃがいもを揚げて、その上にのせています。ピリ辛感のあるソースが、えびや豆腐をしっかりと包んでいます。えびはプリプリ、豆腐のやわらかさ、じゃがいものカリカリと、食感の違いも楽しむことができます。アルファベットスープは、バターの風味をしっかりと感じます。10月10日は「目の日」だそうです。それにちなみ、目に良いと言われるブルーベリーゼリーがデザートでした。