５月２７日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　五目うどん・おこめマドレーヌ

「五目うどん・わかさぎのフリッター・キャベツのこんぶ和え・おこめマドレーヌ・牛乳」

○五目うどんのめんつゆは、かつおぶし・こんぶ・煮干しで出汁をとっています。特に煮干しのおいしさが効いています。具だくさんで、出汁の旨さがうどんや具によく伝わっています。おこめマドレーヌは、常一小自慢の手作りです。こんがりと焼けたきつね色の表面が、食欲をそそります。甘さがひかえめで、米粉の風味を味わいます。