1月13日(火)の給食                       おでん

「ちゃめし・おでん・からし和え・ぶどうゼリー・牛乳」

○冬を代表する一品である、おでんが登場です。じゃがいも・だいこん・うずらたまご・あげボール・ちくわなどが入った具だくさんです。出汁のきいた煮汁が、具にしっかりと伝わっています。ちゃめしは、ほんのりとしょうゆの色がごはんにのりました。ふんわりとしょうゆの風味を味わいました。からし和えは、しっかりとからしの風味は感じるものの、からさは感じず、さっぱりとした味付けです。