11月27日(木)の給食                さばのごま焼き・五目きんぴら

「ごはん・さばのごま焼き・五目きんぴら・生揚げのみそ汁・みかん・牛乳」

〇さばのごま焼きは、厚みのある切り身です。甘めのたれに付け、ごまをまぶしました。さば本来の旨さに、ごまの香ばしさが加わりました。五目きんぴらは、ごぼう・にんじん・こんにゃく・さつまあげ・さやいんげん入りで、まさしく五目です。食べると旬のごぼうの風味が、口の中いっぱいに広がります。みそ汁は、生揚げや野菜がたっぷりでした。