3月3日(火)の給食                       ちらしずし

「ちらしずし・ほっけの塩焼き・ごま和え・すまし汁・ひなあられ・牛乳」

○今日はひなまつりにちなんだ献立です。ちらしずしは、たまごやきの黄色や、きぬさやの緑などがとても鮮やかです。ほんのりと酢の味が全体に伝わり、具材本来のおいしさを味わうことができます。ほっけの塩焼きは、脂がのった身で、ほど良い塩加減です。すまし汁は、かつおぶしやこんぶの出汁がきいています。ちらしずしにぴったりのお汁です。