10月20日(火)の給食                あじのパン粉焼き・大根サラダ

「きなこ揚げパン・あじのパン粉焼き・大根サラダ・ワンタンスープ・牛乳」

〇子供たちに人気の揚げパンが登場です。パンのふっくらさを維持した揚げ具合で、たっぷりときなこをまぶしています。あじのパン粉焼きは、切り身の全体をパン粉でおおい、オーブンで焼き上げました。あじの身がふっくらで、パン粉に和えたバジルが、魚のおいしさをより引き出しています。スープは、手作りのワンタン入りです。やわらかなワンタンが肉のうまみを包んでいます。