2月26日(水)の給食                   あじフライ・ごま和え

「ごはん・あじフライ・ごま和え・ぶたじゃがみそ汁・はるか・牛乳」

○フライのあじは、厚みがあります。ころもはカリカリで、あじの身はふっくらです。ころもが、あじの旨さを包んでいます。ごま和えは、すりごま・いりごま・ねりごまの3種を使用しています。甘みのある味付けで、ごまのおいしさをたっぷりと味わいます。みそ汁は、ぶた肉のあぶら分が、ほどよくみそと調和しています。