10月1日(木)の給食                   高野豆腐の揚げ煮

「ごはん・高野豆腐の揚げ煮・かきたま汁・オレンジ・牛乳」

○高野豆腐の揚げ煮は、高野豆腐をサイコロ大に切りました。豆腐を包んだころもに、出汁の旨さや、具材のおいしさがしっかりと伝わっています。甘めの煮汁で、ごはんがどんどん進みます。かきたま汁は、たまごに加え、なると・わかめ・小松菜などが入った具だくさんです。揚げ煮によく合うスープです。オレンジは、さわやかな酸味と甘さです。