今日の給食は、ハムチーズロール、パンのみみかりんとう、ミネストローネ、こぎつねビーンズサラダ、リンゴ、牛乳です。

 

ミネストローネは、イタリアの料理で、「具だくさんのスープ」という意味だそうです。

季節の野菜をたくさん入れて作る家庭料理ですが、トマトを入れるようになったのは、比較的最近になってからのことだそうです。

今日のミネストローネは、その比較的最近の作り方でつくられた”よくあるミネストローネ”です。

８月後半からの長雨で野菜が高騰しております。大事に食べて欲しいです。