今日の給食は、ご飯、アジフライ、切り干し大根のごま酢和え、卵入り中華コーンスープ、オレンジ、牛乳です。

 

アジフライは、明治時代に西洋料理である「白身魚のフライ」を日本風にアレンジしてできた物と言われています。

確かに、アジは和食には欠かせない食品の１つです。

南房総では、３大伝統アジ料理を「なめろう」「さんが焼き」「アジフライ」としているらしいです。

千葉県の３大伝統アジ料理の１つをしっかり食べて、７月も元気に活動しましょう。