（献立）わかめご飯、さばのソース焼き、カンピョウの胡麻酢和え、豆腐の団子汁、ココアアーモンド、牛乳
さばはソース焼きは、ウスターソース、みりん、醤油をまぜて作った特製ソースを付けて焼いています。魚の独特な匂いが消えて、子ども達にも食べやすく調理しました。団子汁は、調理員さんが2700個の団子を白玉粉に豆腐と胡麻を入れて作ってくれました。