（献立）ご飯、鶏肉と厚揚げげのチリソース、コーンポテト、水菜のスープ、オレンジ、牛乳
チリソースはにんにく、生姜、トマトと豆板醤を炒めて作リました。地元の豆腐屋さんが作った厚揚げを使っています。コーンポテトは北海道のジャガイモととうもろこしをバターで炒めました。水菜のスープもさっぱりとしていて、美味しかったです。