(献立)マーボー丼、丸干しいわしの香味揚げ、中華風サラダ、メロン、牛乳
マーボー丼は、辛さを変えて、低学年向きと高学年向きの2種類を用意しました。ひき肉、玉ねぎ、人参をよく炒めて、豆板醤、オイスターソース、豆味噌テンメンジャンで味付けしました。丸干しいわしの香味揚げは、千葉県でとれたいわしを使っています。しょうが、にんにくで味付けしてあります。今日は、小玉すいかの予定でしたが、クインシーメロンに変更になりました。