(献立) 五目ご飯するサケのもみじ焼き、さつま汁、りんごゼリー、牛乳
五目ご飯には、鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、こんにゃくが入っています。サケのもみじ焼きは、卵が入っていないマヨネーズと人参で作ったソースをかけて、オーブンで焼きました。もみじ焼きのネーミングは、ソースに入っている人参をもみじに見立ててついた名前です。秋本番と思いきや昨日は立冬、暦の上ではもう冬です。もう少し秋を感じていたいですね。