(献立)小ぎつねご飯、れんこんさつま揚げ、もやしの胡麻和え、千葉の恵み汁、りんごゼリー、牛乳
小ぎつねご飯の油揚げは、地域のお豆腐屋さんの油揚げを使っています。れんこんさつま揚げは、今が旬のれんこんを使い、ごぼう、人参、たらのすり身と混ぜて揚げました。れんこんのサクサクとした食感を楽しめました。千葉の恵み汁も野菜たっぷり栄養満点です。