（献立）京風味噌うどん、鯵の梅しそかつ、干ぴょうの胡麻酢和え、いなりずし、パインゼリー、牛乳
味噌うどんは、京都の西京味噌と豆乳をつゆに加えており、ほんのりとした甘さがありました。いなりずしは、千葉県のふさこがねを使っています。油揚げを煮る際に胡麻を入れているため、胡麻の香りを感じました。調理員さんが640個一つひとつに酢飯をつめて作っています。鯵の梅しそカツは、鯵にたまごと小麦粉、ゆかりを付けてから油で揚げました。