（献立）テーブルロール、ポテトのラザニア、切り干し大根、わかめとかにかまのスープ、牛乳
ラザニアは、じゃがいもの上に載ったチーズが美味しさを引き立てていました。アルミホイルのお皿に載って一人分ずつ提供されましたが、スライスしたじゃがいもにチーズを載せ、ひき肉、玉ねぎにソースとケチャップを混ぜたペーストを被せるまで手作業です。フカフカのロールパンとの相性もピッタリでした。