(献立)ちゃんぽん麺、ポテトたこ揚げ、茎わかめのサラダ、はちみつレモンゼリー、牛乳
ちゃんぽん麺は、長崎県の匈奴料理です。唐灰汁水を使った、コシのある太い麺が特徴です。ポテトたこ揚げは、潰したじゃがいもに玉ねぎとたこを入れて、丸めてから油で揚げました。お好み焼きソースが、かかっています。調理員さん達が、一つひとつ手で丸めて、670個作ってくれました。感謝の気持ちをもっていただきましょう。